Kaksplus.fi

tiistai 4. elokuuta 2015

Arkiruokaa: Tonnikalakastike

Tässä resepti ruuasta, jota voi tehdä sellaisina päivinä kun jääkaapista ei löydy mitään, mutta jotain olisi syötävä ennen kauppareissua. Me tehdään tonnikalakastiketta suhteellisen usein maanantaina viikonloppureissun jälkeen. Se maistuu niin lapsille kuin aikuisillekin.


Tonnikalakastike (2 aikuisten annosta ja 1 lapsen annos)

1 prk tonnikalaa öljyssä
1 sipuli
sitruunapippuria
suolaa
1 dl tomaattisosetta
1 dl ruokakermaa

1. Laita vesi kiehumaan haluamaasi lisuketta varten, pastan ja nuudelin kans maistuu hyvälle. Nuudeli on yhtä nopeesti valmista kuin kastike ;)
2. Pilko sipuli ja kuullota sitä pannulla. Valuta osa tonnikalan öljystä pois ja kaada pannulle.
3. Lämmitä tonnikalaa ja lisää mausteet.
4. Lisää joukkoon tomaattisose ja ruokakerma. Lämmitä vielä. Tarjoa nuudelin tai pastan kans.

Käytän tähän usein Rainbow:n paseerattua tomaattia. Annos on helppo tuplata laittamalla 2 purkkia tonnikalaa ja täydet purkit tomaattisosetta ja ruokakermaa.

Mikä on arjen pelastusruoka, jota teet sellaisina hetkinä, kun jääkaapissa ei ole valon lisäksi mitään?

6 kommenttia:

  1. Meidän pelastusruoka on yleensä joko marjapuuro, mannapuuro tai pinaattipannukakku :D Yleensä aina pidän pakkasessa pakastepinaattia (ellen, myös täysjyväjauhoista ja leseistä tehty pannari pitää nälkää yhden ruokavälin verran ;)), ja yleensä yläkaapista löytyy mannasuurimopussin jämät ja pakasteesta marjoja! Ellei mitään noista satu olemaan, niin tekaisen sitten koko väelle rehellisen kaurapuuron!
    -Heli

    VastaaPoista
  2. Pinaattipannaria pitäiskin kokeilla joskus. Meillä pinaattikeitto on aika usein semmonen hätävararuoka, mut se on lasten kans tosi hankala kun aina on joka paikka pinaattikeitossa. ;)

    VastaaPoista
  3. Tulipas sopivaan saumaan tämä kun kaapista ei löytyny oikein mitään. Tytöt ja mieskin tykkäs.

    VastaaPoista
  4. Munakokkeli.kanamunia löytyy aina ja vähän maitoaki ja jauhoja :-) lasten toiveissa useinku tai makaronivelli.:-). T.emmi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Munakas on kyllä kätevä kun siihen saa upotettua jääkaapista jämiä. Makaronivelli on jo lapsuudessa ollut mun inhokkiruokaa, joten sitä ei meillä syödä ;)

      Poista

Jokainen kommentti ilahduttaa päivääni suuresti! Kiitos, kun jaksat kommentoida :)