Kaksplus.fi

keskiviikko 24. helmikuuta 2016

Smoothiehurahdus

Viime viikkojen aikana oon taas innostunut tekemään smoothieita. Kehittelen mielelläni uusia reseptejä, vaikka useimmiten smoothie syntyy hetken mielijohteesta asenteella "mitä kaapista löytyy." Meillä on oikeastaan aina jääkaapissa maustamatonta jogurttia, tykätään syödä sitä monessa muodossa. Rahkaa ostan yleensä valmiiksi jääkaappiin smoothieta varten, koska rahka säilyy pitkään hyvänä. Makuaineiksi laitan joko marjoja tai hedelmiä, mitä nyt sattuu löytymään.

Viime viikolla ostin kookosmaitoa, ajatuksena kehitellä joku hyvä hedelmäsmoothie. Tuli niin herkkua, että ajattelin jakaa ohjeen teillekin. Tämä on vähän suurpiirteinen ohje kun en koskaan mittaa aineksia. (Tehtiin viikonloppuna kahdesti hedelmäsmoothieta, kuva siitä ensimmäisestä ja ohje jälkimmäisestä, ne oli ihan samannäköistä ja kuvan ottaminen unohtui sunnuntai-iltana)


Hedelmäinen smoothie

Bonne mangososetta
1 prk Dole ananasta
1 prk kookosmaitoa
250 g pehmeää maitorahkaa
n. 2 dl maustamatonta jogurttia
(maitoa)
(sokeria)

Kaikki ainekset blenderiin ja sekaisin. Me käytetään sauvasekoitinta ja korkeaa muovikannua. Kookosmaito on yleensä semmosta vähän kokkareista siellä purkissa mutta kyllä se hyvin sekottuu smoothien joukkoon. Ei kannata siis säikähtää, vaikka ulkomuoto ei ole kovin juoksevaa vaikka "maitoa" onkin. Lopuksi jos smoothie on liian paksua, sitä voi vähän löysyttää lisäämällä joukkoon maitoa. En nyt muista laitoinko sokeria tähän lisäksi, saatoin laittaakin kun mies ei tykkää jos on liian vähän sokeria :O

Isoveli tuumasi aluksi, että hän ei halua juoda smoothieta kun siinä on niitä roskia. Ilmeisesti jäänyt huonoja muistoja marjasmoothiessa olleista mustikoista. Tässä kuitenkin tuo ananaskin meni niin pieniksi paloiksi ettei poika puhunut mitään roskista kun lopulta sain houkuteltua maistamaan.

Toinen smoothie, josta itse tykkään, mutta mies ei niin välitä on puolukka-kaura-smoothie johon laitan maustamatonta jugurttia, rahkaa, puolukoita, sokeria/hunajaa ja pikakaurahiutaleita. Namnam! Siinäpä yks käyttökohde puolukoille, ainakin meillä ne tahtoo helposti jäädä pyörimään pakasteeseen kun ei tule tehtyä kuin vispipuuroa ja puolukkasurvosta ruuan kaveriksi.

Jääkaapissa odottelee seuraava purkki Bonnen sosetta, nimittäin trooppinen sose, joka sisältää mangoa, banaania ja guavaa. Voisin kuvitella senkin sopivan hyvin tämmöseen välipalasmoothieen, mutta en toki varma vielä ole kun en ole kokeillut.

Nyt kaikki hyvät vinkit kehiin, mitä teillä laitetaan smoothieen?

4 kommenttia:

  1. Hei! Mukava blogi sulla! Käyn usein, mutta kommentoinut en ole ennen. Koetan ryhdistäytyä. Mää käytän aika paljo avokadoa. Tulee pehmeitä smoothieita sillä. Ja siemeniä tulee syötyä ku ne menee/katoaa helposti sinne sekaan. Lapsetki syö. Toi kookosmaito oli itelle uus. Pitää heti seuraavana kauppapäivänä kokeilla! Kiitos vinkistä! -silja-

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Avokadoa mun onkin pitänyt testata smoothieen, mutta en oo muistanut. Kiitos muistutuksesta! Ja siemenet, tosi hyvä idea, testiin menee nekin. :)

      Poista
  2. Mä kanssa liputan avokadon puolesta, siitä tulee niin ihanan samettista! :)

    Puolukka-kaurasmoothie on munkin lemppari, aikalailla samoilla ainesosilla mitä sullakin. Terveellistä ja hyvää.

    Kiivistä tykkään smoothiessa kovasti, samoin ananaksesta. Banaanista ja mustaherukasta tulee hyvä kombo.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Avokadot pääsee nyt kyllä testiin. Mustaherukka on kans hyvää, ja mustikka-banaani. Harmi kun ne ei maistu miehelle. Kiitti vinkeistä, Saimi! :)

      Poista

Jokainen kommentti ilahduttaa päivääni suuresti! Kiitos, kun jaksat kommentoida :)